КОГДА ДЕСЕРТ МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ

Этот продукт, как десерт я открыл для себя недавно. Более полугода я спокойно обхожусь без сахара, кондитерских изделий и сладких напитков. А помогают мне справиться в этом печеные яблоки. Они заменяют мне десерт или дополнительный прием пищи. Дело в том, что запечные яблоки не раздражают желудок и имеют очень сладкий вкус. Они совсем немного уступают свежим яблокам по содержанию витаминов, но значительно превосходят их по количеству полисахарида пектина. Многие специалисты называют пектин санитаром человеческого организма за его уникальную способность выводить из организма такие вредные вещества, как радиоактивные элементы, ионы токсичных металлов и пестициды. Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника. Но, самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ (калоризатор). Причем этот природный «чистильщик» работает очень старательно и эффективно, не оставляя после себя никакого «мусора» и при этом не нарушая бактериологического баланса организма.

Запекать яблоки просто. Я их запекаю сразу 2 штуки на целый день. Помыв, выкладываю в духовку на противень, положив под них фольгу (тогда противень будет всегда чистым). Выпекаю при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут. Доброго Вам здоровья.